Tarek

ACTIVIDAD 1

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1		¿Cuál te parece la respuesta más completa en cuanto al concepto de lo que es y para lo que sirve la nutrición?
				Frase del padre: Es necesario comer para poder crecer. Comer nos hace cada vez más altos y así podemos llegar a ser adultos.
				Frase de la madre: Los alimentos sirven sobre todo para que podamos vivir y crecer, realizando todas nuestras funciones vitales.
				Frase de la niña/o: Comemos sobre todo porque tenemos hambre. Todos los animales comen para saciar el apetito.
ACTIVIDAD 4
Completa las frases relacionando cada uno de ellos con el que crees que es alimentación y cual/les de ellos son procesos de nutrición:

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a) La ingestión es un proceso de :			Alimentación	Correcto!
b) La digestión es un proceso de :			Nutrición	Correcto!
c) El transporte es un proceso de :			Nutrición	Correcto!
d) La síntesis de productos es :			Nutrición	Correcto!
ACTIVIDAD 7 Señala si la frase que lees a continuación es verdadera o falsa:
Principio del formulario a) El pollo es un nutriente básico en la dieta mediterránea     Falso    Correcto! b) El arroz es un alimento rico en almidón     Verdadero    Correcto! c) El azucar es un nutriente energético     Verdadero    Correcto! d) La manzana es un nutriente que cuando se oxida pierde sus propiedades      Falso    Correcto! e) El calcio es un alimento necesario para el crecimiento     Verdadero    Correcto! Final del formulario
ACTIVIDAD 12 Rellena los huecos con las palabras correctas en cada frase:
disacáridos    fruta    galactosa    glucosa    monosacaridos     Principio del formulario 1.- Los azúcares más sencillos son monosacaridos como la glucosa y la galactosa, presentes en la leche. 2.- Unidos de dos en dos forman los disacáridos, como la sacarosa presente en la fruta. Final del formulario Principio del formulario Final del formulario
ACTIVIDAD 13

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1	Supongamos que mañana participas en una carrera popular de 10 kilómetros de recorrido en tu barrio. ¿Cuál será el menú para la cena del día anterior de entre los siguientes alimentos?
			a) Filete de vaca
			b) Acelgas
			c) Sandwich mixto
			d) Leche con galletas
			e) Plato de espaguetis
			f) Bocadillo de panceta
ACTIVIDAD 13
Principio del formulario  2/2  Final del formulario Principio del formulario 2 ¿Qué nutrientes aportaría ese alimento que te hacen pensar y elegir como el más apto para tu ejercicio de mañana?   Proteínas Grasas Sales Azúcares Final del formulario
ACTIVIDAD 17 Completa las siguientes frases:
aminoácidos    proteínas    proteínas    proteínas humanas    sangre     Principio del formulario a) El músculo del pez es rico en proteínas. b) El músculo del pez se degrada en aminoácidos. c) Las moléculas transportadas van por la sangre. d) Cuando llegan los aminoácidos a la célula, en esta fase ésta los transforma en proteínas humanas. e) Esas proteínas son ya las propias de nuestro organismo. Final del formulario Principio del formulario Final del formulario
ACTIVIDAD 20
2/2  2 De entre las siguientes enfermedades indica cual está ligada a la falta de fibra en la dieta:   a) colitis b) colesterol alto c) obesidad d) varices e) dermatitis f)estreñimiento

ACTIVIDAD 21
Si un gramo de azucar da 4 Kcalorías, un gramo de grasa da 9 Kcalorías y un gramo de proteína da 2 Kcalorías ¿Cuántos Kilojulios dan esos mismos gramos de cada nutriente?:

1.- Un gramo de azucar da  Kjulios. 2.- Un gramo de grasa da  Kjulios 3.- Un gramo de proteína da  Kjulios.

ACTIVIDAD 22 Si 100 gramos de trigo inflado con miel tienen 8,9 gramos de proteínas, 1.8 gramos de grasas y 83,3 gramos de azucar ¿Qué cantidad de Kilocalorías dará un tazón de 100 gramos de ese cereal?

162    178    333,2    673,2     a) energía de la proteína 178 Kcal b) energía de la grasa 162 Kcal c) energía del azucar 333,2 Kcal d) Total de energía a + b + c = 673,2 Kcal ACTIVIDAD 27 Grafica nº 1 Grafica nº 2   En un yogur descremado hay 4,7 % de proteínas, 1,8 % lípidos y 4.9 % azucares. Analiza las gráficas y dí   cual sería la correcta: La gráfica correcta es la nº 1 ACTIVIDAD 28   Rellena los datos analizando el diagrama de sectores de un alimento determinado: Componentes.........................................% agua.................................................63 proteínas..........................................16 lipidos...............................................15 Minerales.........................................6 azucares..........................................0 ACTIVIDAD 28   Rellena los datos analizando el diagrama de sectores de un alimento determinado: a) ¿Cuál es el nutriente inorgánico de mayor porcentaje? agua b) ¿Cuál es el nutriente orgánico de mayor porcentaje? proteínas

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