Rodrigo Cuña 3ºB

ACTIVIDAD 1

Principio del formulario 1 ¿Cuál te parece la respuesta más completa en cuanto al concepto de lo que es y para lo que sirve la nutrición?   Frase del padre: Es necesario comer para poder crecer. Comer nos hace cada vez más altos y así podemos llegar a ser adultos. Frase de la madre: Los alimentos sirven sobre todo para que podamos vivir y crecer, realizando todas nuestras funciones vitales. Frase de la niña/o: Comemos sobre todo porque tenemos hambre. Todos los animales comen para saciar el apetito. Final del formulario

Principio del formulario

ACTIVIDAD 4 Completa las frases relacionando cada uno de ellos con el que crees que es alimentación y cual/les de ellos son procesos de nutrición:

Principio del formulario a) La ingestión es un proceso de :     Alimentación    Correcto! b) La digestión es un proceso de :     Nutrición    Correcto! c) El transporte es un proceso de :     Nutrición    Correcto! d) La síntesis de productos es :     Nutrición    Correcto! Final del formulario

ACTIVIDAD 7 Señala si la frase que lees a continuación es verdadera o falsa:

Principio del formulario a) El pollo es un nutriente básico en la dieta mediterránea     Falso    Correcto! b) El arroz es un alimento rico en almidón     Verdadero    Correcto! c) El azucar es un nutriente energético     Verdadero    Correcto! d) La manzana es un nutriente que cuando se oxida pierde sus propiedades      Falso    Correcto! e) El calcio es un alimento necesario para el crecimiento     Verdadero    Correcto! Final del formulario

ACTIVIDAD 12 Rellena los huecos con las palabras correctas en cada frase:

Principio del formulario 1.- Los azúcares más sencillos son monosacaridos como la glucosa y la galactosa, presentes en la leche. 2.- Unidos de dos en dos forman los disacáridos, como la sacarosa presente en la fruta. Final del formulario

ACTIVIDAD 12 Rellena los huecos con las palabras correctas en cada frase:

Principio del formulario 3.- Los glúcidos tienen función energética. 4.- Cuando se unen muchos monosacáridos se forman polisacáridos. 5.- El almidón se acumula en los vegetales. Final del formulario

ACTIVIDAD 13

Principio del formulario  1/2  Final del formulario Principio del formulario 1 Supongamos que mañana participas en una carrera popular de 10 kilómetros de recorrido en tu barrio. ¿Cuál será el menú para la cena del día anterior de entre los siguientes alimentos?   a) Filete de vaca b) Acelgas c) Sandwich mixto d) Leche con galletas e) Plato de espaguetis f) Bocadillo de panceta Final del formulario

ACTIVIDAD 13

Principio del formulario  2/2  Final del formulario Principio del formulario 2 ¿Qué nutrientes aportaría ese alimento que te hacen pensar y elegir como el más apto para tu ejercicio de mañana?   Proteínas Grasas Sales Azúcares Final del formulario

               

ACTIVIDAD 17 Completa las siguientes frases:

Principio del formulario a) El músculo del pez es rico en proteínas. b) El músculo del pez se degrada en aminoácidos. c) Las moléculas transportadas van por la sangre. d) Cuando llegan los aminoácidos a la célula, en esta fase ésta los transforma en proteínas humanas. e) Esas proteínas son ya las propias de nuestro organismo. Final del formulario

ACTIVIDAD 20

2/2  2 De entre las siguientes enfermedades indica cual está ligada a la falta de fibra en la dieta:   a) colitis b) colesterol alto c) obesidad d) varices e) dermatitis f)estreñimiento

ACTIVIDAD 21
Si un gramo de azucar da 4 Kcalorías, un gramo de grasa da 9 Kcalorías y un gramo de proteína da 2 Kcalorías ¿Cuántos Kilojulios dan esos mismos gramos de cada nutriente?:

1.- Un gramo de azucar da  Kjulios. 2.- Un gramo de grasa da  Kjulios 3.- Un gramo de proteína da  Kjulios.

ACTIVIDAD 22 Si 100 gramos de trigo inflado con miel tienen 8,9 gramos de proteínas, 1.8 gramos de grasas y 83,3 gramos de azucar ¿Qué cantidad de Kilocalorías dará un tazón de 100 gramos de ese cereal?

162    178    333,2    673,2     a) energía de la proteína 178 Kcal b) energía de la grasa 162 Kcal c) energía del azucar 333,2 Kcal d) Total de energía a + b + c = 673,2 Kcal

ACTIVIDAD 16 Rellena los huecos de las frases siguientes:

acidos grasos    animal    energética    estructural    insaturados     Los lípidos cumplen una función estructural y energética. Opueden estar formados por acidos grasos saturados e insaturados. Los saturados son de origen animal como el tocino.

ACTIVIDAD 27 Grafica nº 1 Grafica nº 2   En un yogur descremado hay 4,7 % de proteínas, 1,8 % lípidos y 4.9 % azucares. Analiza las gráficas y dí   cual sería la correcta:

La gráfica correcta es la nº 1

ACTIVIDAD 28   Rellena los datos analizando el diagrama de sectores de un alimento determinado:

Componentes.........................................% agua.................................................63 proteínas..........................................16 lipidos...............................................15 Minerales.........................................6 azucares..........................................0